四有青年餐廳主營(yíng)米粉、面條類產(chǎn)品，以“不只是餐廳”的獨(dú)特餐飲商業(yè)模式——“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”食材供應(yīng)鏈;自助點(diǎn)餐“四次方餐飲系統(tǒng)”;從消費(fèi)需求、出餐速度、迭代性、去廚師化等多個(gè)層次，對(duì)餐飲用水的及時(shí)性、可靠性都提出了各方面的高要求。針對(duì)餐飲行業(yè)的用水特點(diǎn)， 并根據(jù)各門店對(duì)餐飲級(jí)飲用水的使用需求，凱芙隆配置了不同配置的大通量?jī)羲鳌?

自來水通過凈水機(jī)五級(jí)過濾分別將凈化水供應(yīng)到各個(gè)用水終端。凱芙隆琳娜400G大產(chǎn)水量純水機(jī)，免去壓力桶節(jié)約空間，并且配備壁掛速熱飲水機(jī)，給用餐客戶提供更新鮮純凈的各種溫度的直飲水。具體采購(gòu)方案如下：

后廚

【軟水機(jī)】蒸箱、熱水器都屬于涉水加熱設(shè)備，由于水中含有鈣鎂離子，稱為硬度，在加熱過程中會(huì)產(chǎn)生結(jié)垢現(xiàn)象，尤其是我國(guó)北方地區(qū)，水質(zhì)硬度普遍較高。高硬度水質(zhì)對(duì)加熱管損壞較大，會(huì)造成加熱體結(jié)垢，加熱時(shí)間增長(zhǎng)，導(dǎo)致能耗的浪費(fèi);有可能造成管道的局部過熱，如果溫度超過金屬的允許溫度，會(huì)使金屬變形，減少其使用壽命。洗碗機(jī)采用軟水能減少洗滌劑的用量，清洗餐具更潔凈。

【凈水機(jī)】煮飯、煲湯、制冰機(jī)、冷菜間、直飲水龍頭、開水機(jī)都屬于食物制作用水，為了確保食品的安全和提升食物的品質(zhì)，需要將食物用水進(jìn)行集中凈化處理，即可使用大通量的凈水設(shè)備。

吧臺(tái)

開水機(jī)、咖啡機(jī)、飲料機(jī)、制冰機(jī)、直飲水龍頭屬于飲品制作或直接飲用水，采用純凈水調(diào)制飲品或直接飲用，安全放心，口感更佳，并且還能保護(hù)加熱設(shè)備，延長(zhǎng)使用壽命。作為奉客第一杯水，水質(zhì)好壞決定著客戶的第一印象。

凱芙隆主營(yíng)家用凈水器、商用凈水器、小區(qū)直飲水、空氣凈化器等產(chǎn)品，20年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，所有產(chǎn)品通過研發(fā)、選材、做工、性能等苛刻檢驗(yàn)測(cè)式，配有凱芙隆出廠證明，免費(fèi)送貨并安裝，免費(fèi)檢測(cè)及定期保養(yǎng)。咨詢熱線：400-9269-400